Omodos Wine Village

Omodos to modelowa wioska winiarska u podnóża Troodos — zbudowana z kamienia społeczność z XVII–XIX wieku w strefie Krasochoria (wioski winiarskie) na południowy zachód od Mount Olympus, gruntownie odnowiona w ciągu ostatnich dwudziestu lat i obecnie jedna z najczęściej odwiedzanych górskich wiosek na wyspie. Plac wsi wyłożony jest kamieniem z centralnym platanu i wejściem do Monasteru Świętego Krzyża (Timios Stavros) bezpośrednio przy nim. Uliczki rozchodzące się od placu są zabudowane małymi winiarniami, tradycyjnymi tavernami, sklepami rzemieślniczymi sprzedającymi koronki i srebro, oraz kamiennymi domami z malowanymi okiennicami.

Monaster Timios Stavros to historyczne centrum — według tradycji założony przez Świętą Helenę w IV wieku naszej ery wokół fragmentu Prawdziwego Krzyża przynieśionego z Jerozolimy, obecne budynki pochodzą z XVIII–XIX wieku, z pięknie rzeźbionym orzechowym ikonostasem i małym muzeum monasterskim wystawiającym ikony i srebrne przedmioty kościelne. Sąsiadujące z nim Muzeum Folkloru Linos (mieści się w odnowionym XIX-wiecznym tradycyjnym budynku prasy do wina, oryginalnym linos) oferuje staranną i bezpośrednią introdukcję do tradycyjnego cypryjskiego wyrobu wina, tkactwa i wiejskiego życia domowego.

Plac pełen jest małych winiarni i sal degustacyjnych — żadnej dużej komercyjnej posiadłości, tylko szereg małych producentów wiejskich sprzedających Commandaria, Zivanię (lokalny spirytus z winogron), oraz lokalne wina różowe i czerwone. Tawerny takie jak Stou Kir Yianni i Katoi tou Kapota serwują tradycyjne cypryjskie jedzenie górskie (afelia, kleftiko, halloumi, tahinopita).

Porady dla znawców. Sobota i niedziela są bardzo zatłoczone cypryjskimi wycieczkowiczami; środek tygodnia jest spokojniejszy. Restauracje na placu to oczywisty wybór, ale mniejsze adresy w bocznych uliczkach mogą być cichsze i równie dobre. Muzeum Linos jest małe, ale warte pół godziny. Zakupy wina bezpośrednio od producentów wiejskich są zwykle tańsze niż w supermarketach i często lepszej jakości.

Kombinacje. Połącz z Vouni Pano (5 minut na południe, dramatyczne opuszczone ruiny wioski), z sąsiadującymi wioskami Krasochoria (Vouni, Vasa, Kilani — każda urocza), z malowanym kościołem Pelendri (15 minut), lub z wizytą w winnicy (Vlassides w Kilani, Tsiakkas w Pelendri).

Weź ze sobą. Wygodne buty do chodzenia po wybrukowanych uliczkach, apetyt, wyznaczonego kierowcę, skromny strój do monasteru, mały plecak na butelki wina. Kiedy. Kwiecień–czerwiec i wrzesień–listopad. Festiwal wina pod koniec sierpnia–początek września przynosi wiosce jej pełny szczyt roczny. Omodos to najłatwiejsze, najbardziej fotogeniczne wprowadzenie do górskiego Cypru i satysfakcjonujący cel na lunch z dowolnego miejsca na południowym wybrzeżu.