Omodos Wine Village

Το Omodos είναι το κόσμημα του κρασιού χωριού των πρόποδων του Τροόδους — μια κοινότητα από πέτρα του 17ου έως 19ου αιώνα στη ζώνη Κρασοχωρίων (χωριά κρασιού) νοτιοδυτικά του Mount Olympus, εκτενώς αποκατεστημένη τα τελευταία είκοσι χρόνια και τώρα ένα από τα πιο επισκέψιμα ορεινά χωριά του νησιού. Η πλατεία του χωριού είναι στρωμένη με πέτρα με ένα κεντρικό πλάτανο και η είσοδος της Μονής του Τιμίου Σταυρού απευθείας δίπλα της. Τα στενά που ακτινοβολούν από την πλατεία είναι γραμμένα με μικρά κρασοποιεία, παραδοσιακές ταβέρνες, καταστήματα χειροτεχνίας που πουλούν δαντέλα και ασήμι, και σπίτια από πέτρα με ζωγραφισμένα παντζούρια.

Η Μονή του Τιμίου Σταυρού είναι το ιστορικό αγκυροβόλιο — ιδρύθηκε κατά παράδοση από την Αγία Ελένη τον 4ο αιώνα μ.Χ. γύρω από ένα θραύσμα του Τιμίου Σταυρού που φέρθηκε από την Ιερουσαλήμ, τα σημερινά κτίρια είναι του 18ου-19ου αιώνα, με ένα όμορφα σκαλισμένο ξύλινο ικονοστάσιο και ένα μικρό μοναστηριακό μουσείο που εκθέτει εικόνες και εκκλησιαστικό ασήμι. Το Λαογραφικό Μουσείο Λίνος δίπλα (στεγαζόμενο σε ένα αποκατεστημένο παραδοσιακό κτίριο πρέσας κρασιού του 19ου αιώνα, το αρχικό λίνος) δίνει μια προσεκτική και χωρίς βιασύνη εισαγωγή στην παραδοσιακή κυπριακή κρασοποιία, υφαντική και αγροτική οικιακή ζωή.

Η πλατεία είναι γεμάτη μικρά κρασοποιεία και χώρους δοκιμής — κανένα μεγάλο εμπορικό κτήμα, απλώς μια σειρά μικρών παραγωγών χωριού που πουλούν Commandaria, Ζιβανία (το τοπικό πνεύμα τσιπούρας), και τα τοπικά ροζέ και κόκκινα κρασιά. Ταβέρνες όπως Stou Kir Yianni και Katoi tou Kapota σερβίρουν παραδοσιακό κυπριακό ορεινό φαγητό (αφέλια, κλέφτικο, χαλλούμι, ταχινόπιτα).

Συμβουλές εσωτερικών. Το Σάββατο και η Κυριακή είναι πολύ πολυσύχναστα με Κύπριους που κάνουν ημερήσια εκδρομή· η μέση της εβδομάδας είναι πιο ήσυχη. Τα εστιατόρια της πλατείας είναι η προφανής επιλογή αλλά μικρότερες διευθύνσεις στα στενά μπορούν να είναι πιο ήσυχες και εξίσου καλές. Το Μουσείο Λίνος είναι μικρό αλλά αξίζει τη μισή ώρα. Οι αγορές κρασιού απευθείας από τους παραγωγούς του χωριού είναι συνήθως φθηνότερες από τα σούπερ μάρκετ και συχνά καλύτερης ποιότητας.

Συνδυασμοί. Συνδυάστε με Vouni Pano (5 λεπτά νότια, δραματικές εγκαταλελειμμένες ερείπια χωριού), με τα γειτονικά χωριά Κρασοχωρίων (Vouni, Vasa, Kilani — καθένα γοητευτικό), με την ζωγραφισμένη εκκλησία Pelendri (15 λεπτά), ή με μια επίσκεψη κρασοποιείου (Vlassides στο Kilani, Tsiakkas στο Pelendri).

Φέρτε. Άνετα παπούτσια για λιθόστρωτα στενά, όρεξη, ένα οδηγό που δεν θα πιει, συνετή ενδυμασία για τη μονή, ένα μικρό σακίδιο ημέρας για μπουκάλια κρασιού. Πότε. Απρίλιος-Ιούνιος και Σεπτέμβριος-Νοέμβριος. Το φεστιβάλ κρασιού στα τέλη Αυγούστου-αρχές Σεπτεμβρίου φέρνει το χωριό στην πλήρη ετήσια κορύφωσή του. Το Omodos είναι η ευκολότερη, πιο φωτογενική εισαγωγή στο ορεινό Cyprus και ένας ανταποδοτικός προορισμός για μεσημεριανό γεύμα από οπουδήποτε στη νότια ακτή.