Το Μουσείο Κυπριακού Κρασιού βρίσκεται στο χωριό Erimi, 15 χλm δυτικά της Λεμεσού, σε ένα αποκατεστημένο κτίριο από πέτρα του τέλους του 19ου αιώνα που ήταν αρχικά σπίτι του χωριού. Ιδρύθηκε το 2004 από την Anastasia Guy ως ιδιωτική πρωτοβουλία, είναι το μόνο αφιερωμένο μουσείο κρασιού στο νησί και ένα από τα πιο σκεπτικά μικρά μουσεία της νότιας ακτής — καλύπτει περισσότερα από 5.000 χρόνια ιστορίας του κυπριακού κρασιού από τα δοχεία ζύμωσης της Εποχής του Χαλκού μέχρι το μυκηναϊκό και φοινικικό εμπόριο, το μεσαιωνικό Commandaria των Ιπποτών Νοσοκόμων, την οθωμανική και βρετανική περίοδο, και την σύγχρονη αναγέννηση του κρασιού.
Η έκθεση εκτείνεται στους δύο ορόφους του κτιρίου. Ο ισόγειος όροφος καλύπτει το αρχαίο και μεσαιωνικό κρασί: πίθοι της Εποχής του Χαλκού (μεγάλα δοχεία ζύμωσης), ελληνικές και ρωμαϊκές αμφορείς, οι Ιπποί Νοσοκόμοι και η προέλευση του Commandaria ως το Grande Commanderie κρασί του Kolossi, και η διαδικασία αργής απόσταξης του κυπριακού ζιβανίας. Ο επάνω όροφος ιχνηλατεί την εμπορική παραγωγή κρασιού του 19ου και 20ου αιώνα, με φωτογραφίες, εξοπλισμό, και μια προσεκτική ενότητα για την σύγχρονη αναβίωση των ντόπιων ποικιλιών σταφυλιών (Maratheftiko, Promara, Yiannoudi). Μια γυάλινη βιτρίνα παρουσιάζει κυπριακά μπουκάλια κρασιού από τον τελευταίο αιώνα, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων πραγματικά σπάνιων.
Η επίσκεψη τελειώνει σε ένα δωμάτιο δοκιμής στο αποκατεστημένο κελάρι — τρία ή τέσσερα κρασιά από τοπικούς παραγωγούς, συμπεριλαμβανομένου ενός σοβαρού Commandaria, δοκιμάζονται με τον οδηγό του μουσείου. Ολόκληρη η εμπειρία διαρκεί 90-120 λεπτά συμπεριλαμβανομένης της δοκιμής.
Συμβουλές εσωτερικών. Ανοιχτό Δευτέρα-Παρασκευή 09:00-17:00, Σάββατο πρωί, κλειστό Κυριακή. Είσοδος περίπου 7-9 EUR ανά ενήλικο συμπεριλαμβανομένης της δοκιμής. Η φωτογραφία επιτρέπεται. Το μουσείο διοργανώνει περιστασιακά θεματικά δείπνα και εκδηλώσεις συγκομιδής — ελέγξτε την ιστοσελίδα. Το χωριό Erimi έχει αρκετές μικρές ταβέρνες για μεσημεριανό γεύμα.
Συνδυασμοί. Συνδυάστε με το Κάστρο Kolossi (5 λεπτά — η μεσαιωνική πηγή του Commandaria), με την αρχαιολογική τοποθεσία Kourion (10 λεπτά — για τον κλασικό και μεσαιωνικό συνδυασμό), με το Fasouri Watermania (5 λεπτά — για μια οικογενειακή αντίθεση ημέρας), ή με συνεχή οδήγηση δυτικά προς Pissouri ή Petra tou Romiou. Μια πλήρης πολιτιστική και ιστορική ημέρα της νότιας ακτής.
Φέρτε. Άνετα παπούτσια, νερό, ένα ορισμένο οδηγό εάν σχεδιάζετε τη δοκιμή, μετρητά ή κάρτα. Πότε. Όλο το χρόνο· το μουσείο είναι κλιματιζόμενο. Η άνοιξη και το φθινόπωρο δίνουν τον καλύτερο συνδυασμό καιρού για το ευρύτερο κύκλωμα της νότιας ακτής. Το Μουσείο Κυπριακού Κρασιού είναι ένα μικρό, ειλικρινές, καλά επιμελημένο κομμάτι πολιτιστικής υποδομής και το φυσικό εισαγωγικό μάθημα για κάθε σοβαρή κυπριακή περιήγηση κρασιού.