Музей Carob Mill расположен в длинном каменно-деревянном складе в старом портовом районе Лимассола, непосредственно рядом со средневековым замком. Здание было построено около 1900 года как один из главных заводов по переработке рожкового дерева на восточном Средиземноморье — рожковое дерево (бобы рожкового дерева) было экономической основой Лимассола до эпохи цитрусовых, экспортировалось в Европу и на Ближний Восток в качестве корма для скота, заменителя сахара и перерабатывалось в сироп рожкового дерева, муку и шоколадоподобную пасту. Завод работал до 1957 года; здание было преобразовано в музей в 2003 году с сохранением оригинального оборудования на месте.
Экспозиция в основном находится внутри — центральный машинный зал сохраняет оригинальное оборудование начала XX века для дробления, просеивания и сортировки рожкового дерева: массивные железные валики, бункеры, конвейерные ленты, сложный каскад сортировки, отделяющий ядро от стручка. Оборудование производит сильное впечатление — индустриальная археология в средиземноморском стиле — и экспозиция объясняет экономическую роль рожкового дерева через фотографии, документы и небольшие выставки оригинальной упаковки того периода (мешки с пометками для экспорта в Марсель, Триест, Александрию).
Всё здание также вмещает небольшие временные выставки, ресторан Karatello (давний якорь рожковых складов) и небольшое галерейное пространство. Вся зона рожковых складов была тщательно восстановлена как культурная набережная Лимассола. Несколько других складов в том же комплексе теперь сами по себе являются ресторанами и небольшими музеями.
Советы инсайдеров. Выделите 60–90 минут. Входная плата около 4–6 EUR. Фотография приветствуется. Совместите посещение с Limassol Castle (рядом, музей средневековья Кипра). Ресторан Karatello в соседней бухте надёжен для обеда или ужина. Закрыто по понедельникам. Кондиционируемое помещение — полезное убежище от летней жары.
Комбинации. Совместите с Limassol Castle (1 минута ходьбы — Cyprus Medieval Museum), Limassol Marina (5 минут на восток), длинной прибрежной набережной Molos на западе, торговым районом старого города Лимассола (15 минут вглубь), и ужином в одном из ресторанов в складах. Полный культурный и вечерний день в Лимассоле.
Возьмите с собой. Удобную обувь, повседневную вечернюю одежду, если вы продолжите ужин в ресторане склада. Когда. Круглый год. Музей кондиционируется, это убежище от летних полудней. Весенние и осенние вечера особенно хороши для совмещения с ужином в ресторане склада. Музей Carob Mill — это небольшая, хорошо сохранившаяся индустриальная археология доцитрусового Лимассола — история, которую большинство посетителей не знают, но находят подлинно интересной.